Giới Thiệu Về Phở 2T

PHỞ VIỆT NAM | PHỞ NGON SÀI GÒN | PHỞ NGON
Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam. Chính vì thế "PHỞ 2T" ra đời. Hội tụ đầy đủ hương vị Của Miền Bắc và miền Nam cùng công thức riêng độc đáo gia truyền của gia đình chúng tôi. Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng (hay nước lèo theo cách gọi miền Nam) nước dùng trong và ngọt thanh cùng với thịt bò cắt lát mỏng và gà xé hoặc gà chặt.  Ngoài ra còn kèm theo các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt,… Những gia vị này được thêm vào tùy theo khẩu vị của từng người dùng. Phở thông thường dùng làm món ăn điểm tâm, hoặc ăn tối.Bên cạnh đó tại quán chúng tôi phở được bày biện với những thành phần phụ gọi là rau thơm như hành, giá và những lá rau mùi, rau húng, trong đó ngò gai là loại lá đặc trưng của phở. Quán có 2 loại chính là Phở Bò và Phở Gà Ta.
Nước dùng tại quán được hầm rất lâu từ xương bò, thịt dùng cho món phở là thịt bò hoặc gà và gia vị bao gồm quế, hồi, gừng, thảo quả, đinh hương, hạt mùi,… “Bánh phở” của quán được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi. Phở luôn phải ăn nóng mới ngon nên quán luôn khuyến khích thực khách đến tại quán để có thể thưởng thức 1 tô phở đặc biệt kèm theo là menu nước giải nhiệt rất đa dạng tại quán.